Le fenouil est un aliment formidable qui a toute sa place en cuisine comme dans votre pharmacie
- Le fenouil est très peu calorique
- Le fenouil est un excellent diurétique
- Le fenouil est composé principalement d’eau
- Le fenouil est dépourvu d’amidon et de manière grasse
- Le fenouil a des propriétés antispasmodique
- Le fenouil réduit les formations de gaz intestinaux
- Le fenouil stimule le transit intestinal
- Le fenouil aide contre les troubles respiratoires
- Le fenouil régule des désordres gynécologiques et aide contre les troubles de la ménopause
- Le fenouil apporte le plein de vitamines ( A, B, C ) et de sels minéraux ( Magnésium, fer, manganèse, sélénium )
Privilégiez le fenouil local et bio. Associez-le au citron, au curcuma, au gingembre ou à la sauge.